Elektromos zoldsegszeletelo

A sajtszeletelõ egy gasztronómiai eszköz, amelyet éttermi gyárakban is használnak, ha élelmiszerboltokat is tartanak. A cégcsoportok meghatározzák magukat a sajt és hideg húsok vágására szolgáló férfi készülék megvásárlására. Meg kell mondani, hogy a sajtszeletelõnek teflonlapátnak kell lennie, amely megakadályozza, hogy a sajtszeletek csatlakozzanak a késhez.

Hol találkozunk a szeletelõvel?A gasztronómiai témákban, például éttermekben, éttermekben és kollektív táplálkozási létesítményekben használt szeletelõknél a hatékonyság nagyobb, mint a kompozícióban szerepeltetett eszközök, ahol kisebb áruk számát is felhasználják. Kivételt képeznek a hipermarketek, ahol a sajtot nemcsak az ügyfél kérésére vágják, hanem az önkiszolgáló részlegek építési vágásában is kínálják.

SajtológépekA sajtszeletelõnek biztosítania kell a munka pontosságát és hatékonyságát a jó késeknek köszönhetõen, és lehetõvé kell tennie a gravitációs szeletelést, amelynek során a kész szeleteket elõre meghatározott helyre gyûjtik. Ha a vágott termék egy másik eladási projektben van csomagolva, beállíthatjuk a szükséges szeletek mennyiségét, amelyet az edény számít. Ez egy automatikus eszköz által javasolt javaslat. A termék csúcsa, és ebben a tervben kényelmesen kivághatjuk a csészéhez hozzáadott nyomó sapkát. A szeletelt foltok vastagságának tartománya 0 és 28 mm között van. A penge mérete általában 250-300 mm. Különösen fontos a felhasználó munkabiztonságának biztosítása és a munkavállaló túlterhelésének elkerülése, hogy ne okozzon túlzott fáradtságot a készülék hosszú üzemideje miatt.A sajtszeletelõk többnyire alumínium elemekbõl készülnek, amelyek az eloxált alumíniumból készült élelmiszeranyagokkal és a festett alumíniumból készült anyaggal kapcsolódnak. Ennek köszönhetõen könnyebbek, de mégis biztosítják a felhasználó számára a munka stabilitását.